Lista en 15 minutos
Del congelador al horno. Sin descongelar, sin esperar. Pizza perfecta en menos de 15 minutos.
Somos la marca de conveniencia premium que te garantiza una cena de restaurante en casa, sin moverte. Suscribite a nuestro kit semanal y olvidate de cocinar.
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No vendemos pizzas congeladas comunes. Somos una marca de conveniencia premium: productos elegidos, empaque diseñado para tu freezer y la garantía de una cena perfecta en 15 minutos.
“Click” es la facilidad de pedir desde casa. “Pizza” es nuestra pasión artesanal. Directo a tu puerta, sin intermediarios.
No encontrarás estas recetas en supermercados. Ingredientes seleccionados y combinaciones únicas.
Diseñado para tu freezer hogareño. Incluye instructivos de cocción para un resultado perfecto.
Te conocemos, sabemos qué te gusta y te ofrecemos justo lo que necesitás, sin vueltas.
No somos una pizza congelada común. Usamos técnicas artesanales y los mejores ingredientes para que cada bocado sea una experiencia italiana auténtica.
Del congelador al horno. Sin descongelar, sin esperar. Pizza perfecta en menos de 15 minutos.
Mozzarella fresca, tomates naturales, fiambres de calidad e ingredientes 100% naturales.
Tecnología IQF que preserva sabor, textura y nutrientes como si recién saliera del horno.
Cadena de frío garantizada hasta tu puerta. Embalaje ecológico y sostenible.
Libre de conservantes artificiales, colorantes y aditivos. Solo ingredientes reales.
Calidad de restaurante italiano a precio justo. Suscripciones con beneficios exclusivos.
No son pizzas al azar. Elegimos 16 variedades en 4 líneas que comparten ingredientes —simplifican compras y stock— y que soportan estar congeladas largos períodos sin perder calidad. Hasta 3 meses con excelente resultado, y más tiempo si están bien envasadas al vacío.
Las 16 pizzas se arman con 3 familias de insumos. Menos SKUs, stock más fresco y menos desperdicio — eficiencia que trasladamos a tu precio.
Cada variedad fue probada para aguantar 3+ meses con excelente calidad. Quesos semiduros, salame y panceta son los más resilientes al congelado.
Sellado al vacío individual con instructivo de cocción. Así extendés la vida útil más allá de los 3 meses sin perder textura ni sabor.
Cómo se reparten los insumos entre las 16 variedades
Para un emprendimiento como Click & Pizza, conservar las pizzas en el freezer no es una limitación: es la estrategia que garantiza calidad, reduce pérdidas y hace la diferencia con el cliente.
El frío detiene el crecimiento de bacterias y hongos. Conserva el sabor, la textura y los ingredientes durante más tiempo.
Una pizza congelada correctamente puede mantenerse en buen estado entre 2 y 3 meses, e incluso más si está bien envasada.
Podés producir en cantidad cuando tenés tiempo y vender después. Evitás tirar mercadería por vencimiento rápido.
Ya tenés stock listo para hornear. El cliente recibe una pizza recién hecha en pocos minutos.
Permite controlar mejor el inventario. Facilita tener varios sabores disponibles sin preparar todo en el momento.
El cliente puede guardar la pizza en su freezer y hornearla cuando quiera. Solución ideal para cenas rápidas o imprevistos.
Para obtener los mejores resultados, conviene congelar las pizzas apenas se enfrían después de la elaboración y usar envases bien sellados para evitar quemaduras por congelación.
Congelar productos de panadería (panes, pizzas, masas, empanadas, etc.) es, posiblemente, la mejor forma de conservar la calidad artesanal en casa. Cuando hablamos de productos elaborados con harina, el proceso de "envejecimiento" ocurre muy rápido debido a un fenómeno químico llamado retrogradación del almidón.
A temperatura ambiente, los almidones del pan o la masa cocida se reorganizan y se cristalizan, lo que hace que el producto se ponga duro y seco. El frío intenso del congelador detiene este proceso casi por completo. Cuando descongelás correctamente, el almidón vuelve a su estado original, devolviéndole la textura tierna.
Si congelás una pizza o un pan apenas se enfría tras salir del horno, estás "atrapando" la humedad interna en su punto óptimo. Al recalentarlo, esa humedad se redistribuye, dando la sensación de que el producto fue horneado hace pocos minutos.
La mayoría de los panes industriales usan conservantes para que no les salga moho en la despensa. Al congelar tus masas o panes, no necesitás conservantes. Es la forma más natural y saludable de mantener tus alimentos sin que se llenen de hongos o bacterias.
Las masas de harina son muy agradecidas con el frío. Podés congelar masas crudas (bolas de masa para pizza o galletas), masas pre-cocidas (el secreto de las pizzas de alta calidad: horneas la masa un 70-80%, la congelás, y cuando querés comerla, solo la terminás de hornear con los ingredientes encima), y mucho más.
| Producto | Mejor técnica |
|---|---|
| Pan en hogaza | Cortar en rodajas antes de congelar. |
| Pizza (pre-pizza) | Pre-cocinarla, dejar enfriar, envolver en film y luego en bolsa. |
| Masas crudas | Separar por porciones individuales para no tener que descongelar todo el bloque. |
| Empanadas | Congelar crudas (sin hornear). Al sacarlas, van directo al horno caliente. |
El error más común es descongelar a temperatura ambiente, lo que suele hacer que el pan o la pizza queden gomosos o húmedos. La clave es el choque de calor:
Masas pre-cocidas: es el secreto de las pizzas de alta calidad. Horneá la masa un 70-80% (sin dorar del todo), congelala, y cuando quieras comerla, solo terminala de hornear con los ingredientes encima. ¡Queda impecable!
Recibí tus pizzas favoritas todas las semanas, sin tener que volver a pedir. Flexibilidad, ahorro y la garantía de tener siempre una cena premium lista en 15 minutos.
4 pizzas a elección entregadas cada semana. Ideal para familias o amantes de la pizza.
6 pizzas de sabores exclusivos, instructivo de cocción y bolsa térmica de regalo.
¿Tenés invitados? Armamos un kit personalizado con la cantidad y sabores que necesites.
¿Dudas sobre qué plan elegir? Escribinos por WhatsApp y te ayudamos.
Simple, rápido y con la garantía de calidad que solo una marca directa al consumidor puede dar.
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Entregas programadas por barrio. Packaging térmico que mantiene la cadena de frío.
Instructivo incluido. En 15 minutos tenés una pizza de restaurante en tu mesa.
Entregas programadas: consultá tu zona por WhatsApp. Horarios: martes a viernes de 18 a 21 hs.
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Atendemos de lunes a viernes de 9 a 21 hs y los sábados de 10 a 14 hs.
Números que hablan
Miles de hogares felices
Miles de hogares ya disfrutan la experiencia Click & Pizza. Esto es lo que nos cuentan.
“Nunca pensé que una pizza congelada pudiera saber tan bien. La masa es increíble y el queso se derrite perfecto. Mis hijos la aman.”
“La calidad es comparable a una pizzería italiana. El envío llegó perfecto, bien refrigerado. Ahora tengo suscripción mensual.”
“Perfecta para cenas rápidas entre semana. En 15 minutos tengo una pizza de restaurante. La de cuatro quesos es espectacular.”
“La congelación flash se nota: la masa queda crocante como recién hecha. El Kit Premium nos rinde para toda la semana.”
Lo que más nos consultan. Si tu pregunta no está acá, escribinos por WhatsApp.
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